Franchisenemer voor Bakkerij

Bedrijfsinformatie In 1993 opende de opdrachtgever zijn eerste bakkerijwinkel in Bonheiden. In die tijd haalde hij zijn producten nog bij een warme bakker in de buurt. Begeesterd door kwaliteit besloot de opdrachtgever al snel om zelf de stiel van het bakken te leren. Tegenwoordig staat de opdrachtgever bekend in Bonheiden, Mechelen, Lier en omstreken met meerdere winkels en verschillende broodautomaten. Een team van gepassioneerde vakmensen gaat elke dag opnieuw de uitdaging aan om verse, ambachtelijke en vooral smaakvolle producten aan te bieden. Er wordt gewerkt in een hygi?nische omgeving, met de allerbeste ingredi?nten en volgens unieke recepturen. Net zoals het hoort in een ambachtelijke bakkerij. Bij de opdrachtgever geurt het meerdere keren per dag naar vers gebakken brood en pistolets. Alle brood en patisserie wordt steeds in de plaatselijke ateliers of de winkels zelf gebakken. In het weekend branden de ovens zelfs tot ver in de namiddag. Altijd kraakvers en ambachtelijk, d?t garanderen wij! Nu en in de toekomst. Functieomschrijving o Als Franchisenemer sta je in voor het algemeen dagelijks beleid en beheer van de winkel. o Je hebt oog voor Visual Merchandising. o Je plaatst en volgt de bestellingen op. o Je verzorgt het KPI-Management (Omzet, Productiviteit, Loonkost, Algemene kosten, ...) o Je staat als Franchisenemer in voor de werving, selectie en opvolging van je medewerkers. o Je staat in voor het opmaken van de planning en organisatie van je personeel. Profielomschrijving o Als Franchisenemer ben je een geboren People Manager met oog voor zijn/haar medewerkers. o Je hebt communicatieve vaardigheden intern en extern. o Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en denkt na over nieuwe manieren om betere verkoopresultaten te behalen. o Door je hands-on-mentaliteit werk je doelgericht en doelbewust. o Je hebt als Franchisenemer een gevoel voor organisatie en planning. Aanbod o de opdrachtgever biedt jou een functie met verantwoordelijkheidsgevoel als Franchisenemer binnen een, groeiende onderneming (KMO). o Autonomie in de functie. o Franchiseformule met een beperkte investering. Interesse? Laat je CV en motivatiebrief dan achter