Docent voor de opleiding Evenementencateraar

Omschrijving Syntra Brussel start komend cursusjaar met de nieuwe opleiding 'evenementencateraar'. We zoeken cateraars, managers van een cateringbedrijf, managers die voeling hebben met voeding en specialisten inzake HACCP en sociale wetgeving om de verschillende modules op een inspirerende, enthousiaste manier over te brengen aan de cursisten. De verschillende modules zijn: o Cateringdiensten in voeding en drank (basiskennis cateringevenement) -16u o Administratieve taken en co?rdinatie - 30u o Een zaak runnen als evenementencateraar (kostencalculatie, commerci?le aspecten, financieel management, materialen, personeel, offertes en klantenrelaties) - 48u o Organisatie van zakelijke- & publieksevenementen (praktische uitwerking buffetten, opbouw event, organisatie in-house, organisatie event ter plaatse) - 56u Details Uw functie o Je werkt op basis van het curriculum de verschillende vakonderdelen uit tot lessen. o Je bent vrij op weekavonden van 18.30 tot 22 uur van half september tot eind juni (met uitzondering van schoolvakanties). De exacte lesdagen in deze periode worden in samenspraak vastgelegd. o Je geeft les op de campus Tour & Taxis. Uw profiel o Je hebt sterke affiniteit met het beroep van evenementencateraar o Je hebt een aantal jaren ervaring als evenementencateraar in het werkveld o Je wil graag jouw vakkennis en ervaring delen met onze cursisten o Je hebt een grondige en actuele vakkennis o Je hebt voldoende praktijkervaring. o Ervaring met lesgeven is wenselijk. o Je bent enthousiast over je beroep en je weet deze bevlogenheid over te brengen op de cursisten. o Het coachen van mensen/cursisten, het zien groeien van mensen geeft je voldoening Ons aanbod o Je krijgt een contract van bepaalde duur voor de lesopdracht. o Je komt terecht in een professionele opleidingsorganisatie gericht op meer en beter ondernemen o Je kan rekenen op een langdurige en duurzame samenwerking bij goede evaluaties Interesse Heb je interesse, stuur dan je cv en motivatiebrief