Terug
Sylvie
Branche
Tekst en Vertaling
Vakgebied
Culinair - lifestyle - seksuologie - geschiedenis - milieu
Locatie
Sint-Maria-Latem, Oost-Vlaanderen, BE
Tarief
€ 50 per uur
Profiel weergaven
1262
Website: VTM Koken: Vlees noch vis, verrukkelijk vegetarisch
Als gedreven jongedame en bovenal vegetarische kok schreef ik tot en met 2017 blogberichten voor VTMkoken. De blogs vertelden over bewust lekker koken met lokale natuurproducten en het geloof dat ‘minder meer is’. Vlees noch vis, maar wel verrukkelijk vegetarisch dus.
https://koken.vtm.be/chefs/sylvie-steelandt
Website: Volwassenenonderwijs Kisp
Realisatie nieuwe website in 2017, samen met IT-team en grafisch vormgever. Schrijven van webteksten voor opleidingen en blog
www.kisp.be
Document: DOT.Glam: Buenos Aires
DOT.Glam gold als een glanzend lifestylemagazine voor de meerwaardezoeker. Ik deed er de research en redactie van de katern 'design, lifestyle en boutique internationaal'. Zes edities lang onderhield ik de lezer met high class hotels, restaurants, champagne & cocktail bars, shopping adresjes en specials to see only in ... Boedapest, Buenos Aires, Dublin, Hong Kong, Kopenhagen, Rome, Sydney en België. Bij portfolio vind je de ruwe versie van de editie over Buenos Aires terug.
Afbeelding: Boek Meesterlijke klassiekers
In 'Meesterlijke Klassiekers' laat Peter Goossens zien hoe enkele klassieke gerechten uit de Belgische keuken klaargemaakt worden. Dit is het boek bij de gelijknamige televisieserie waarin Goossens zelf achter het fornuis staat, uitleg geeft en proeft en laat zien hoe simpel koken kan zijn, maar ook hoe moeilijk het is de perfectie te bereiken.
Afbeelding: Boek Mario's Vlaamse keuken
Mario Cattoor (van restaurant De Vlaamsche Pot) legt in dit boek, wars van alle oubolligheid, de nadruk op het robuuste, het authentieke karakter van 'ons' culinair erfgoed, met een knipoog naar de traditie. Een boek over handgepelde garnalen, ambachtelijke vleeswaren, het edele varken en regionale groente en fruit. Over de schatten uit onze eigen lucht, grond en water, rijk gelardeerd met historische weetjes rond streken en gewoontes, nuttig kookadvies en ten slotte maar liefst 70 recepten uit de goede oude Vlaamse keuken. Mario Cattoor leidt de recepten in en doet ons kennismaken met de heerlijke wereld van potjesvlees en tuutjespap, van de perfecte garnaalkroket en van Gentse waterzooi!
Afbeelding: Boek De Generatieshow quizboek
Welke superslanke lolita was in de jaren 60 de moeder van alle topmodellen? Wie was de bedenker van de tv-reeksen De Collegas en Het Pleintje? Welke gitarist speelde zowel bij Vaya Con Dios, The Scabs als bij Arbeid Adelt!? Hoe ging nu ook weer het refrein van Urbanus Bakske vol met stro? Van Keromar tot Sesamstraat, van hotpants tot punk, van Tamagotchi tot Marilyn Monroe, van BMX tot YMCA: Bart Peeters peilt in De Generatieshow naar ons aller kennis van de jaren 60 tot nu. Dit quizboek van De Generatieshow schotelt je liefst 400 vragen voor over muziek, film, televisie, mode, trends en rages uit de jaren 60, 70, 80, 90 en 2000. Allemaal nieuwe en toffe vragen die een perfecte aanvulling zijn bij het tv-programma.
Afbeelding: Boek Albert & Paola, vijftig jaar lief en leed
Op 2 juli 1959 huwde de jonge Belgische prins Albert met de betoverend mooie Paola Ruffo di Calabria. Het jonge koppel leefde uitbundig, maar na de geboorte van hun drie kinderen kwamen er steeds meer scheuren in het huwelijksgeluk. Het leidde tot liefdesavontuurtjes en bijna tot een echtscheiding. Anno 2009, na vijftig jaar woelig huwelijksleven, lijken de plooien echter weer gladgestreken. Dat is niet zomaar gegaan. Dankzij mijn speurwerk lees je in dit boek heel wat nieuwe en verrassende feiten over de verzoening én over de andere belangrijke gebeurtenissen in het huwelijk van Albert & Paola. Heel wat intimi en belangrijke persoonlijkheden doen in dit rijkelijk gedocumenteerde boek sterke uitspraken over het koppel, van intimi over journalisten en royalty-volgers tot toppolitici. Bovendien richten drie ministers van staat (Mark Eyskens, Willy Claes en Herman De Croo) een open brief aan Albert & Paola, goed voor drie exclusieve documenten.
Afbeelding: Boek Schandalen in het koningshuis
Met koninklijke schandalen kan je wel tien boeken vullen. Dit boek selecteerde de meest boeiende verhalen. Voor dit verzamelboek, schreef ik de hoofdstukken over prinses Diana en over de Lockheedaffaire. De affaires van Prince Charles en Lady Diana in Groot-Brittannië waren jarenlang voer voor de schandaalpers. Di’s plotse en geheimzinnige dood droeg nog bij tot het drama. Bij onze noorderburen werd Prins Bernhard betrapt op smeergeldpraktijken in de Lockheed-affaire. Zijn vrouw, koningin Juliana, liet zich in haar doen en laten dan weer leiden door de handoplegster en occultiste Greet Hofmans.
Afbeelding: Boek Help mijn kind denkt aan seks
Dit boek is een handleiding voor ouders om de seksuele ontwikkeling van hun kinderen goed te begeleiden. Er worden wetenschappelijke inzichten gegeven in het belang van een goede seksuele opvoeding. Hoe moet je reageren als je kind naar porno kijkt? Wanneer vertel je aan je kind waar baby's écht vandaan komen? Vanaf welke leeftijd mag het vriendje van je dochter blijven slapen? Welke gevaren schuilen er achter social media? Al op jonge leeftijd worden onze kinderen geconfronteerd met seks in de samenleving. Op het internet liggen de stomende pornoscènes voor het grijpen, maar die digitale beeldvorming strookt niet met de werkelijkheid. Hoog tijd om onze kinderen de waarheid te vertellen en voor te lichten, onverbloemd en ongezouten. Want jongeren moeten een zinvolle plaats kunnen geven aan seks en liefde - het mooiste wat er bestaat. In Help mijn kind denkt aan seks! geeft Goedele, seksuologe en zelf moeder van twee tienerdochters, tips & tricks voor kinderen van alle leeftijden en beantwoordt ze vragen die alle ouders zich stellen.
Afbeelding: Boek #Weetikveel
Ik deed de research en volledige redactie voor dit boek dat bij het gelijkname Radio 1-zomerprogramma 'Weet ik veel' hoort. Kobe Ilsen en Koen Fillet gaan in het programma op zoek naar antwoorden van vragen van luisteraars over allerlei onderwerpen. In dit boek komen twintig willekeurige thema’s aan bod: bijen, diamant, F16, filosoferen, luiheid, maan, Shakespeare, tatoeage, veldrijden en worldwideweb. Ieder onderwerp wordt in zo'n zes à acht blokjes toegelicht en rijkelijk geïllustreerd. Behalve feitelijke informatie is er ook plaats voor leuke extraatjes en weetjes. Bij het hoofdstuk over diamant wordt ook wat verteld over de diamantroof van de eeuw, bij 'filosoferen' staat een snelcursus voor beginners ...
Afbeelding: Boek Nooit meer dezelfde
Ik schreef dit boek bij de gelijknamige Canvasreeks die kroongetuigen aan het woord liet over mijlpalen en keerpunten in de recente Belgische geschiedenis. Deze emotionele belevenissen, zowel dramatische als mooie momenten, waren voor deze personen zo ingrijpend dat zij achteraf nooit meer dezelfde waren als voorheen, wat meteen de titel verklaard. Ooggetuigen vertellen openhartig over de volgende onderwerpen: - De mijnramp in Marcinelle Expo 58 - De instorting van de Mergelgrotgroeve - Massale dorpsonteigeningen voor de Antwerpse haven - Opkomst van de vrouwenbeweging in België - De eerste harttransplantatie in België - De eerste Lotto-uitzending - De bezetting van RBP - De eerste aidspatiënten in België - De grootste Belgische betoging ooit - Het bezoek van Paus Johannes Paulus II aan België - Het Heizeldrama - Amateurploeg KSV Waregem verslaat AC Milan - De ramp met de Herald of Free Enterprise - De langste gijzeling ooit in België - De goedkeuring van de abortuswet - De sluiting van de laatste Belgische mijn - De ontsnapping van drie topgangsters uit de gevangenis van Sint-Gillis - Het overlijden van koning Boudewijn - De grootste kettingbotsing ooit - De dioxinecrisis - De laatste vlucht van Sabena - Het eerste homohuwelijk in België
Afbeelding: Boek Start 2 sex
Tieners komen in onze samenleving meer dan ooit en sneller dan ooit in aanraking met - een onjuist beeld van - seks. Porno op het internet, stomende seksscènes op televisie, gewaagde getuigenissen in de media: seks is overal en houdt jongeren dan ook sterk bezig. Precies daarom hebben tieners meer dan ooit nood aan de juiste informatie over seks en schreef ik dit boek als ghostwriter. Start to sex geeft deskundig en openhartig antwoord op de meeste gestelde vragen over lichamelijke veranderingen, geslachtsorganen, liefde en lust, masturbatie, anticonceptie, veilig vrijen, de eerste keer, homoseksualiteit, het orgasme, gewenste en ongewenste intimiteiten en vele andere heikele onderwerpen. Ontelbare weetjes en tips vervolledigen het plaatje, zodat jongeren in hun leven een zinvolle plaats kunnen geven aan seks en liefde, het mooiste wat er bestaat.
Afbeelding: Boek Haar orgasmeboek
In films komen vrouwen altijd luidruchtig klaar. Maar in de realiteit komt een op drie vrouwen zelden of nooit tot een hoogtepunt. Voor vele vrouwen is het orgasme een obsessie in hun seksbeleving geworden. Dit boek neemt je mee op de ontdekkingstocht naar het vrouwelijke orgasme. Of je er nu al ontelbare gehad hebt of nog geen enkel, de baseline blijft dezelfde: probeer het eens op een andere manier. Er bestaat slechts één orgasme, maar gelukkig zijn er wel talloze manieren om het te bereiken. De reis is daarbij belangrijker dan de bestemming; seks zonder explosies kan evengoed lekkere seks zijn. Het woord "orgasme" is afgeleid van het Griekse orgao, dat vol passie en genot betekent. En dat blijft de essentie: geniet passioneel van seks. Zonder onnodige druk te zetten op jezelf. Zonder van de vrijpartij een missie te maken waarbij men absoluut een hoogtepunt moet bereiken. Zolang alles mag en niets moet, is het goed!
Afbeelding: Boek Het zesde zintuig
Ik schreef dit boek ter vervollediging van het gelijknamige tv-programma op VTM. Dit programma was een zoektocht naar de Vlaming met het best ontwikkelde zesde zintuig. Het boek laat leken kennismaken met paranormale fenomenen en wil hen via tal van oefeningen en testen in contact laten komen met hun eigen gaven. In zes hoofdstukken kom je stapsgewijs meer te weten over je paranormale kantjes. Na een inleiding wordt ingegaan op het 'buikgevoel' en in hoeverre je daarop durft te vertrouwen. Vervolgens kun je testen of je eerder met de linker- of rechterhelft van je hersenen werkt en of je hoogsensitief bent. Daarna worden de verschillende stappen richting paranormaliteit doorlopen. Alle gangbare paranormale methoden komen hier aan bod: van aura's lezen tot chakra's, van tarot tot sjamanisme. Verder is er een hoofdstuk over de 'instrumenten' die je op je weg kunt gebruiken, zoals pendels en amuletten. Een overzichtelijke gids voor wie ontvankelijk is voor het paranormale.